vol-au-vent marinhos

Receita de Vol-au-vent marinhos
Esta semana sugerimos uma receita enviada pela Carla. A Receita que propomos são uns deliciosos "Vol-au-vent marinhos"


Aproveite ainda para aceder ao site Club-Chefs, onde poderá encontrar esta e outras receitas, criar um livro de favoritos e partilhar as suas próprias receitas!
Entrar >>


Ingredientes:


8 vol-au-vent de massa folhada
100 g de gambas
150g de salmão fumado
2 ovos
5 colheres de sopa de azeite
pimenta branca
sal


Preparação:


Salteie as gambas sem pele em azeite, com sal e uma pitada de pimenta branca.


Bata ligeiramente os ovos e deite por cima das gambas.


Junte o salmão cortado em pedaços e mexa (como se fosse ovos mexidos) sem deixar cozer muito os ovos.


Finalmente, recheie os vol-au-vent com este recheio e aqueça-os em forno médio por uns minutos, tendo em atenção para não queimarem.


Pronto a servir!