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segunda-feira, 10 de junho de 2019

" TRANCINHAS DE LEITE MOÇA "




















Ingredientes:





1 lata de leite moça
1 e 1/2 lata de água morna (a mesma lata)
3 colheres (sopa) bem cheias 
de margarina (eu uso Qualy)
1 colher (café) de sal
2 sachês de Fermento para pão 
10 gr.cada (eu uso Fermíx Dona Benta)
2 ovos
1 kg e mais um pouco de farinha trigo 
sem fermento (uso Dona Benta)





Modo de preparo:





Bata todos os ingredientes no liquidificador,
 menos a farinha de trigo e o fermento,
em uma vasilha misture tudo muito bem misturados, 
a massa não pode ficar dura,
ela fica um pouco grudenta, 
mas pode passar nas mãos
 um pouco de óleo para enrolar,
faça os pãezinhos em forma de tranças, 
ou como quiser, e deixe crescer durante 30 a 40 minutos,
e asse, depois de assados pincele-os com açúcar 
dissolvido em um pouco de água, 
ou margarina derretida.











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