GIFS ANIMADAS

GIFS ANIMADAS
SEJAM BEM VINDOS

quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

*** PIZZA INVERTIDA ***



























INGREDIENTES

MASSA

500 g de farinha de trigo (3 ¼ xícaras de chá)

1 envelope de fermento seco (10 g)

1 colher (sopa) de azeite (15 ml)

1 1⁄2 xícara (chá) de água (360 ml)

1⁄2 colher (sopa) de sal

1 ovo batido







RECHEIO PARA CADA PIZZA



1 colher (sopa) de azeite (15 ml)

10 fatias de queijo muçarela

1⁄2 xícara (chá) do recheio de sua preferência 

(cebola refogada,

 calabresa em rodelas, cogumelos em conserva,

 cogumelos frescos cozidos na água com limão 

e sal por 3 minutos,

 frango desfiado, requeijão)

1 xícara (chá) de molho de tomate






MOLHO DE TOMATE



1 colher (sopa) de azeite
1 cebola média picada
1⁄2 colher (sopa) de alho picado
2 latas de tomate pelado
700 ml de polpa de tomate
120 ml de água
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Folhas de manjericão e orégano a gosto





MODO DE PREPARO



Em uma tigela misture 500 g de farinha de trigo, ½ envelope de fermento seco, 1 colher (sopa) de azeite. Adicione 1 ½ xícara (chá) de água, ½ colher (sopa) de sal, misture, transfira a massa para uma superfície lisa e sove-a até ficar lisa e homogênea.
Volte a massa para a tigela untada com 1 colher (sopa) de azeite, passando azeite por toda massa. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 2 horas.
Depois deste tempo separe bolas com cerca de 140 g e deixe dobrar de tamanho cobertas com pano limpo. Transfira a massa para uma superfície lisa e com um rolo abra discos com 18 cm de diâmetro e reserve.
Unte uma tigela com manteiga e coloque 10 fatias de muçarela, cubra com ½ xícara (chá) do recheio de sua preferência (cebola refogada, calabresa em rodelas, cogumelos, frango desfiado, requeijão), coloque 1 xícara (chá) de molho de tomate sobre o recheio e coloque um disco de massa, apertando a massa na borda da tigela para fechar bem.
Pincele 1 ovo batido e leve para assar em forno a 200ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Retire a pizza do forno, pincele azeite e com a ajuda de um pano limpo vire a tigela sobre um prato, com a massa para baixo e vá descolando a massa da borda até conseguir retirar a tigela. Sirva a seguir.






MOLHO DE TOMATE




Em uma panela em fogo médio aqueça 1 colher (sopa)

 de azeite e doure 1 cebola média picada 

e ½ colher (sopa) de alho picado.

Adicione 2 latas de tomate pelado, 700 ml de polpa de tomate 

e 120 ml de água e deixe reduzir por cerca de 40 minutos, 

mexendo de vez em quando.

Acerte o sal e pimenta-do-reino a gosto,

 tempere com folhas de manjericão e orégano a gosto e desligue o fogo.








sábado, 17 de dezembro de 2016

*** RECEITA COM LIMÃO ***














Regule intestino, normalize colesterol e derreta gordurinhas com esta receita com limão!

O limão é uma fruta de extraordinário poder medicinal.Apesar do sabor ácido, ele tem uma incrível capacidade de alcalinizar nosso corpo, eliminando toxinas e deixando-nos mais dispostos e resistentes.Do limão se aproveita tudo.

O limão é uma fruta de extraordinário poder medicinal.
Apesar do sabor ácido, ele tem uma incrível capacidade de alcalinizar nosso corpo, eliminando toxinas e deixando-nos mais dispostos e resistentes.
Do limão se aproveita tudo.
Mas a maioria desperdiça a casca, que também é riquíssima.
Vamos ensinar agora uma receita que vai lhe possibilitar aproveitar o limão por completo, sem desperdiçar nada deste rico alimento.
Para produzir a farinha, você vai usar a casca de limão, rica em fibras como a pectina.
Essas fibras da casca do limão são muito importantes, porque ajudam a limpar o intestino e intensificam a perda de peso.
Além disso, a casca do limão contém d-limoneno, que tem propriedades anticancerígenas e ajuda a dissolver cálculos renais e a evitar entupimento nas artérias.
Assim sendo, a farinha do limão nos possibilita o uso integral desta poderosa fruta, com enormes benefícios à saúde.
Onde se compra essa farinha?
Não, você não vai comprar.
Você vai fazer, pois é muito fácil.
A receita está a seguir:
INGREDIENTES
10 limões
MODO DE PREPARO
Use preferencialmente limões orgânicos nesta receita.
Se não forem, veja AQUI como purificá-los.

As metades espremidas não vão para o lixo.
Você vai lavá-las imediatamente em água corrente para eliminar qualquer resíduo de suco e vai deixá-las emborcadas (com a parte da polpa para baixo) num escorredor para drenar a água em excesso.
Quando secar, você vai triturar no liquidificador, aos poucos, e sem água.
Coloque as cascas trituradas numa assadeira de vidro e leve ao forno na temperatura mínima, revolvendo sempre para evitar que queime no fundo e nas laterais da forma.
A dica é deixar a porta do forno levemente entreaberta para controlar melhor e evitar o supercozimento.
Quando as cascas estiverem secas, totalmente desidratadas, retire do forno e deixe esfriar.
Bata de novo no liquidificador até virar uma farinha.
Passe numa peneira e armazene a farinha obtida num frasco de vidro com tampa.
Conserve na geladeira.
Consuma no máximo 3 colheres (café) por dia.
Use a farinha em sucos, vitaminas, chás, lanches e sopas.
Você pode também usá-la  sobre o arroz, feijão ou macarrão ou na salada.
Além de suas propriedades medicinais, a farinha deixa os pratos mais saborosos












sexta-feira, 16 de dezembro de 2016

*** MOLHO BRANCO ***




















INGREDIENTES



1 cebola pequena picada

1 colher de margarina

1 caixa de creme de leite

1/2 litro de leite

1 colher (sopa) de maisena

1 xícara de queijo ralado

pimenta-do-reino

1 colher (sobremesa) de sal






MODO DE PREPARO



Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, 

o sal e a pimenta-do-reino

Quando a cebola estiver bem transparente,

 acrescente o creme de leite e misture

Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho

Quando o molho estiver com uma consistência firme,

 desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem,

 para ele não grudar

Sirva com macarrão ou arroz de forno










terça-feira, 13 de dezembro de 2016

*** COMO USAR A CEBOLA PARA TRATAR DOENÇAS ***


















Por que você deve colocar cebola nas suas meias antes de dormir? Aqui está o motivo!




Pouco se fala dos milagres que a cebola faz no nosso corpo.Mas hoje vamos dar à cebola o espaço que ela merece: o de um alimento poderoso e com incrível atividade medicinal.

Pouco se fala dos milagres que a cebola faz no nosso corpo.
Mas hoje vamos dar à cebola o espaço que ela merece: o de um alimento poderoso e com incrível atividade medicinal.
A cebola é um tesouro da natureza, uma guerreira forte quando se trata de lutar contra inúmeras doenças e ajudar nosso organismo a funcionar.
Ela tem fortes propriedades anti-inflamatórias e fortalece o sistema imunológico.
A cebola é rica em enxofre, o que explica a sua atividade antisséptica e antibiótica no corpo.
Este maravilhoso vegetal oferece uma abundância de antioxidantes, como a quercetina, muito importante para combater os radicais livres e preservar a saúde.



A cebola ajuda a tratar doenças respiratórias devido à sua característica de limpeza e anti-inflamatória.
Além disso, é ótima para:
- curar doenças cardiovasculares
- tratar artrite
- regular os níveis de colesterol
- ajudar a controlar o diabetes devido ao seu teor de enxofre ede flavonoides




COMO USAR A CEBOLA PARA TRATAR DOENÇAS


Há milhares de anos, a cebola têm sido utilizada como um remédio para o tratamento de inúmeras doenças.
Abaixo você vai encontrar dicas sobre como aproveitar ao máximo esta dádiva da natureza.
1. Cólica
A cebola é comumente usada em crianças que sofrem de cólica.
Receita: Use fatias de cebola e ferva em água.
Deixe esfriar o líquido e coe.
Dê a seu bebê com uma colher (chá) da bebida a cada hora até que os sintomas desapareçam.
2. Dissolver congestão no peito
Receita: misture uma cebola triturada com um pouco de óleo de coco extravirgem.
Formar uma pasta e usá-lo para aplicar no peito.
Colocar uma toalha em cima dele e vestir uma camisa.
Mantenha até aquecer.
Quando isso ocorrer, remova a toalha e enxágue.
3. Infecções de ouvido e dor de ouvido
Receita: pique uma cebola e coloque dentro de uma meia (quanto mais fina a meia, melhor).
Feche a meia com um nó e coloque-a no uuvido afetado.
Prenda a meia com um chapéu ou uma tiara.
Remover quando a dor se for.
4. Tosse
Receita: corte a cebola em rodelas.
Coloque essas rodelas num pote largo, arrumando assim: uma fatia de cebola, uma camada de açúcar mascavo, outra fatia de cebola, outra de açúcar mascavo, e assim sucessivamente, terminando com uma camada de açúcar.
Tampe o pote para evitar a prença de formigas e outros insetos e deixe serenar (descansar) por uma noite.
No outro dia, você encontrará o vidro com um líquido da cor de mel, e este líquido é o xarope.
A dose é uma colherinha (chá) do xarope de 3 em 3 horas.
5. Cortes
Use a pele transparente da cebola para fazer parar de sangrar instantaneamente.
Além disso, você vai ter benefícios antissépticos e protegerá a pele.

6. Febre
Receita: Fatie a cebola em pedaços muito finos.
Misture-os com óleo de coco extravirgem e use isso para massagear o fundo de seus pés.
Coloque algumas fatias de cebola nos arcos dos pés e prenda-as com filme plástico.
Calçar meias e deixe a cebola durante toda a noite.
Este remédio é um ótimo desintoxicante também.


7. Purificar o ar
Método: Coloque as fatias de cebola na casa em diferente áreas.
Isso vai permitir a limpeza do ar e destruir todas as bactérias e os vírus que estão circulando no ar de sua casa.
8. Parar o vômito
Receita: Fatie uma cebola e cubra com gaze.
Esprema para extrair o suco.
Prepare uma xícara de chá de hortelã e deixe esfriar.
Tome duas colheres (chá) de suco de cebola.
Após 5 minutos, tome duas colheres (chá) do chá frio de hortelã.
Espere 5-10 minutos e tome o suco de cebola novamente.
Repita o tratamento até que os sintomas desaparecem.
Demora cerca de 20 minutos para controlar a vontade de vomitar.
9. Furúnculos e hemorragias
Coloque uma rodela de cebola crua sob o local do furúnculo e enfaixar ou colocar esparadrapo – deixar de um dia para o outro.
O furúnculo sairá completamente e vai ficar um buraco no local, que fechará em pouco tempo.
10. Esporão de calcanhar
Na hora de dormir, corte uma cebola pela metade.
Coloque na região da dor (a parte interna da cebola).
Calce uma meia e durma dessa forma.
No dia seguinte, retire a cebola e lave bem os pés.
Faça isso diariamente.
Possivelmente em uma ou duas semanas, você estará completamente livre do esporão.
Você também pode usar a cebola em muitas maneiras diferentes, incluindo:
- Esfregar cebola sobre a pele para evitar picadas de insetos
- Esfregar cebola sobre o couro cabeludo para acelerar o crescimento do cabelo
- Colocar a cebola na roupa como uma proteção contra as traças
- Pulverizar suco de cebola para manter as plantas protegidas de pragas e insetos
- Limpar o ferro de passar roupas com fatias de cebola para evitar ferrugem
- Usar fatias de cebola para limpar objetos de vidro



 tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.




















quarta-feira, 16 de novembro de 2016

*** PETIT GATEAU ***


















PETIT GATEAU 

 8 porções





Ingredientes:


200g de chocolate amargo (o tablete tem 170g)
80g de farinha de trigo (+/- 8 colheres de sopa)
160g de manteiga (+/- 3/4 de xícara)
160g de açúcar (um pouco menos q uma xícara)
3 ovos
3 gemas
Essência de baunilha







Modo de Preparo:

Em uma panela em fogo baixo ou em banho Maria,
 aquecer os ovos, 
as gemas e o açúcar, até que o açúcar esteja todo derretido.
 Não deixar ferver, pois as gemas passam do ponto, 
nem espumar demais.

O ponto ideal é quando se coloca o dedo dentro e está quase queimando.

Em outra panela derreter o chocolate com a manteiga (pode ser em banho Maria ou no micro-ondas). Cuidado para não queimar.

Quando as duas misturas estiverem frias,
 misturar com cuidado para não formar bolhas,
 e coando a mistura dos ovos. 
Peneirar a farinha de trigo e ir misturando bem devagar.

Untar e enfarinhar as forminhas e colocar aproximadamente 
¾ em cada forminha.

Levar à geladeira ou ao freezer.

Quanto mais gelada (ou congelada),
 maior a certeza de que teremos “caldinha” no centro.

Levar ao forno pré aquecido (280º), 
verificando a superfície,
 que começa a assar de fora para dentro. 
Assim que o centro estiver quase unido retirar do fogo 
e dar um choque térmico na forminha para parar de assar
 (as forminhas ainda quentes continuam a assar a massa e o centro endurece).

Passar a faca na borda das forminhas e virar no prato.

Servir com sorvete de creme, creme azedo e/ou calda de frutas vermelhas.

Creme azedo:
150g de cream cheese
150g de creme de leite fresco
suco de ½ limão

Misturar tudo e levar para gelar. 

























Postagens populares