Bolo de milho cremoso de liquidificador
INGREDIENTES
4 ovos
1 lata de milho verde
1 vidro de leite de coco pequeno
1 xícara de chá de óleo(uso meia xícara)
1 Pacote de coco ralado
1 Pacote de queijo ralado (opcional)
2 xícaras de açúcar
8 colheres de sopa de milharina
1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos
,
o leite de coco e o óleo por 1 minuto
Acrescente o milho e bata por mais uns 2 minutos
Adicione toda parte seca(misturo em uma vasilha todo
líquido batido no liquidificador com os ingredientes secos)
e bata até agregar os ingredientes
Unte uma forma de buraco no meio e leve ao forno
preaquecido a 180ºC por 45 minutos