*** MOLHO BRANCO ***

INGREDIENTES

1 cebola pequena picada

1 colher de margarina

1 caixa de creme de leite

1/2 litro de leite

1 colher (sopa) de maisena

1 xícara de queijo ralado

pimenta-do-reino

1 colher (sobremesa) de sal

MODO DE PREPARO

Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, 

o sal e a pimenta-do-reino

Quando a cebola estiver bem transparente,

 acrescente o creme de leite e misture

Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho

Quando o molho estiver com uma consistência firme,

 desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem,

 para ele não grudar

Sirva com macarrão ou arroz de forno