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sábado, 24 de outubro de 2015

***Bolo de milho cremoso de liquidificador***














Bolo de milho cremoso de liquidificador











INGREDIENTES

4 ovos

1 lata de milho verde

1 vidro de leite de coco pequeno

1 xícara de chá de óleo(uso meia xícara)

1 Pacote de coco ralado

1 Pacote de queijo ralado (opcional)

2 xícaras de açúcar

8 colheres de sopa de milharina

1 colher de fermento em pó


MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos
o leite de coco e o óleo por 1 minuto

Acrescente o milho e bata por mais uns 2 minutos

Adicione toda parte seca(misturo em uma vasilha todo

 líquido batido no liquidificador com os ingredientes secos) 

e bata até agregar os ingredientes

Unte uma forma de buraco no meio e leve ao forno 

preaquecido a 180ºC por 45 minutos




sexta-feira, 23 de outubro de 2015

***SORVETE TIPO DANONE***









SORVETE TIPO DANONE







  • 2 latas de creme de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 pacote de suco de morango em pó
Bata no liquidificador, mas não bata muito e leve para gelar.








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*** RISOTO MARGUERITA ***









Risoto Marguerita






Ingredientes -
2 colheres de sopa de azeite
½ cebola picadinha
2 dentes de alho picadinho
2 xícaras de chá de arroz para risoto (arboreo)
½ xícara de chá de vinho branco seco (ou caldo de legumes)
6 xícaras de caldo de legumes
3 tomates picados em cubos
50g de queijo parmesão ralado
Manjericão á gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o arroz e frite por 1 minuto;
2. Adicione o vinho branco e deixe evaporar;
3. Acrescente o caldo em 3 etapas/ de 2 em 2 xícaras, até o arroz estar al dente;
4. Junte os tomates picados, o queijo parmesão, a manteiga e desligue o fogo;
5. Acerte o sal e finalize com as folhas de manjericão.




sábado, 5 de setembro de 2015

*** PIZZA DE FRIGIDEIRA ***




















Pizza de frigideira, nunca ouviu falar? Confira essa incrível receita! 

INGREDIENTES:
2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de manteiga
1 colher pequena de sal
1 copo de leite morno


MODO DE PREPARO
1- Misturar tudo em uma travessa com as mãos
1- Caso não encontre o ponto certo, adicione mais farinha até desgrudar a massa das mãos
3- Separar 4 bolinhas de massa
4- Abri-las separadamente na frigideira
5- Assar somente um lado até o ponto desejado
6- Virar a massa
7- Desligar o fogo
8- Colocar molho de tomate
9- Cobrir o molho com mussarela, rodelas de tomate e orégano
10- Assar agora o outro lado
11- Tampe para que o queijo derreta






domingo, 12 de julho de 2015

*** QUEIJADINHA FÁCIL ***






















Ingredientes:
- 2 ovos levemente batidos;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de coco ralado;
- 4 colheres de queijo parmesão ralado (de saquinho mesmo).



Basta misturar tudo, colocar em forminhas e levar para assar em 180º por aproximadamente 25 minutos (tempo que pode mudar muito conforme a marca de cada forno).




Informações adicionais:
- Rende aproximadamente 23 unidades.
- É normal que ela fique um pouco "oca" no fundo da forminha porque o calor no forno vem em maior quantidade de baixo para cima, se quiser uma queijadinha mais cremosa e sem esse "inconveniente" asse em banho maria, ou tente assar em forno beeem baixo e sem deixar corar demais em cima.
- Pode ser feita também na cupcake maker e também pode ser assada no forno convencional em recipiente único.











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