*** MOUSSE TRUFADO PARA RÉVEILLON ***

Mousse Trufado Para o Réveillon 

Ingredientes 

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

5 limões taiti

1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor

5 colheres de sopa de água

1 barra de chocolate al leite de 200g

1 lata de creme de leite

1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 

100g chocolate granulado

Modo de Preparo:

1º Coloque as 2 latas de creme de leite,

 2 latas leite condensado 

e os limões devidamente espremidos

 no liquidificador e bata por 5 minutos. 

Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos.

Hidrate a gelatina com a 5 colheres de sopa de água, 

após leve ao microondas para diluir +/- 8 segundos.

2° Depois disso, coloque em uma travessa e reserve.

Cobertura

1° Derreta o chocolate em banho-maria 

e depois coloque o creme de leite.

Misture bem.

2° Coloque essa cobertura em cima do mouse 

com cuidado para não misturar. 

Pegue o wafer coberto com chocolate 

e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima.

3° Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas;

Custo Médio: 21 reais

Tempo de Preparo: 4 horas

Rendimento: 15 porções

PÃO CASEIRO..EDNA

ESTAVAM BABANDO PELO PAO QUE FIZ,,, ENTÃO TA AQUI A RECEITA...PAO CASEIRO DA DONA EDNA

INGREDIENTES:

PÃO CASEIRO...DE MAMÃE EDNA

MASSINHA DO PÃO

3 OVOS...

2 COLH DE MANTEIGA...

60 G DE FERMENTO PRA PÃO

3 COLH DE AÇÚCAR

1 COLH DE SAL

5 COLH DE LEITE EM PÓ;;;

1/2 COP DE ÓLEO...

MAIS OU MENOS 1 K E 1/2 DE FARINHA...

MODO DE PREPARO

JUNTA TD EM UM RECIPIENTE VAI COLOCANDO ÁGUA MEIA MORNA ATÉ CHEGAR UM PONTO QUE NÃO GRUDE MAIS NAS MÃOS...DEPOIS DEIXE DESCANÇAR BEM COBERTO PRA NÃO PEGAR FRIAGEM,,,UM TEMPO DE 40 MTOS MAIS OU MENOS...DAI VC CILINDRA O PÃO ENROLA COLOCA EM FORMAS,,PEGA UM PEDACINHO DE MASSA E COLOCA NUM COPO COM AGUA QD ESTA BOLINHA SUBIR ESPERE MAIS UNS 30 MTOS ...SE ELE CRESCEU BEM ACENDA O FORNO E COLOCA...APOS AO FORNO BASE DE UNS 10 MTOS VC VIRA A FORMA ...QD FICAR GUENO...É SÓ SE DELICIAR...HUM BOM DEMAIS

Receita de Arroz na Churrasqueira:

Receita de Arroz na Churrasqueira:

Utilizando uma Garrafa Pet.
Ingredientes: 3 copos arroz, 4 copos de água, azeite, alho, sal, e um sache de sazon arroz. Coloque todos os ingredientes na garrafa e faça um furo no meio para o vapor sair, depois coloque na churrasqueira em brasa e espere 20 minutos, daí é só saborear um delicioso arroz de churrasqueira!!! Bom apetite

BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA

"BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA"

Ingredientes:

395 g leite condensado

20 g de manteiga com sal

50 ml de cachaça envelhecida

Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgr

udar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

*** GIFS SALGADOS ***

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