BOLO DE CENOURA

tempo de preparo:

De 30 minutos a 1 horas

serve:

5 ou mais porções

ingredientes

conversor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
1/2	Xícara(s)	óleo
3	Unidade(s)	Cenouras
4	Unidade(s)	Ovos
2	Xícara(s)	Açucar
2 2/1	Xícara(s)	Farinha de trigo
1	Colher(es) de sopa	Fermento em pó
1	Colher(es) de sopa	Margarina
3	Colher(es) de sopa	Chocolate em pó
1	Xícara(s)	Açucar

modo de preparo

1.

Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, 

acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos

2.

Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo,

 menos o fermento

3.

Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher

4.

Asse em forno pré aquecido (l80ºc) por 40 minutos

5.

Para a cobertura: misture os tres ultimos ingredientes, leve ao fogo,

 faça uma calda e coloque por cima do bolo.

6.

Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele