*** BOLINHO DE ARROZ ASSADO ***

BOLINHO DE ARROZ ASSADO.

INGREDIENTES:

2 xícaras de chá de arroz cozidos

4 colheres sopa de leite

2 ovos

6 colheres sopa de farinha de trigo

Cheiro-verde picado

1/2 colher chá de fermento químico em pó

100g de parmesão ralado

100g de muçarela

Tomates picados sem sementes

1 colher sopa de orégano

Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Junte em um recipiente o arroz,

o leite, ovos, queijo ralado, 

orégano e o sal;

Adicione seis colheres de farinha de trigo e misture até que 

fique homogêneo;

Modele os bolinhos e coloque o tomate e a muçarela no 

centro, feche-os e coloque em uma assadeira untada com 

óleo;

Leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por 

cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.