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quinta-feira, 3 de março de 2016

*** CATUPIRY ***















CATUPIRY





Ingredientes:



4 colheres de sopa bem cheias de amido de milho


 (utilize a marca Maisena)



1/2 litro de leite



2 colheres de sopa de margarina



 ( pode ser a delícia ou então qualy)



1/2 xícara de mussarella (passar no ralo grosso)



1/2 xícara de queijo parmesão



100ml de creme de leite (utilizei Nestlé)







Modo de preparo:






Leve para engrossar: leite, maisena e margarina. Depois 


acrescente os queijos. Verifique o sal. Retire do fogo e 


acrescente o creme de leite. Bata na batedeira até ficar bem 


homogêneo. Coloque em uma vasilha (eu unto ligeiramente 


com óleo de cozinha) e deixe esfriar.



 Coloque na geladeira e 



espere 12 horas. Desenforme.













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