Pretzel

Receita de Pretzel
Ingredientes:


1 xícara (de chá) de água morna
15 gr de fermento biológico
1 colher (de sopa) de açúcar
1 colher de (chá) de sal
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de mateiga derretida
1/2 xícara (de chá) de açúcar
1 colher de canela em pó
margarina e farinha para untar


Preparação


Misture todos os ingredientes e solve bem. ( menos a margarina, o açúcar e a canela)


Junte aos poucos a maizena misturando com uma colher de pau.


Faça tirinhas de massa e feche no formato de coração.


Coloque numa forma untada e enfarinhada deixando crescer por aproximadamente 30 minutos.


Leve ao forno, pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, passe na manteiga derretida, em seguida no açúcar com canela.


Pronto a servir!