Sabor com abobora

Ingredientes:
1 kg de abóbora, picada
1 cebola, picada
2 dentes de alho, picados
½ xícara (chá) de coentro, picado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
água, o quanto baste
sal e pimenta-do-reino, a gosto




Modo de preparo:
1. Separe todos os ingredientes pedidos na receita. Pique a cebola, o alho e o coentro finamente. A abóbora pode ser picada em pedaços médios (4 cm).


2. Coloque o azeite e a manteiga numa panela e leve ao fogo médio. Quando estiver bem quente, junte a cebola e o alho e refogue por 5 minutos.


3. Coloque a abób